Glaseado

Zimtschnecken – auch in der Industriezuckerfreien Variante

Zuzubereiten im Thermomix®, in der Küchenmaschine oder einfach so mit einem Handrührgerät. Hinweis: dieser Text enthält Links zum Amazon-Partner-Network* Wer kennt Sie nicht, die leckeren fluffigen soften „Cinnamon Rolls“? Zimtschnecken, Hefeschnecken mit leckerer Butter-Zimt-Füllung und cremigem Frischkäse-Frosting. Sie sind auf der ganzen Welt beliebt und gerade in den Skandinavischen Ländern, in Mitteleuropa sowie Nordamerika beim […]

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    Nappage (Glanzlack-Glasur) mit oder ohne Zucker selber machen

    Zuzubereiten einfach so im Topf Hinweis: dieser Text enthält Links zum Amazon-Partner-Network* Bei uns nicht ganz so verbreitet wie im Süden gibt es in Spanien ganz viele Kuchen und Kleingebäcke die mit einer Glanzlack-Glasur, also einer durchsichtigen Zuckerglasur (einer sog. Nappage) überzogen sind. Das schmeckt super, man hat immer das Gefühl, der Glanzguss „ist noch

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