Hallo liebe Follower und Leser,
wie ihr vielleicht bemerkt habt ist seit Februar kein neues Rezept dazugekommen. Ich kann euch direkt versichern das das nicht so bleibt und im Hintergrund bereits wieder weiter gearbeitet wird. Aber was war passiert?
Nachdem ich im Februar eine richtig starke Influenza hatte war anschließend mein Geschmacksinn so wie mein Geruchssinn komplett weg. Und das für mehrere Wochen. Mein Geschmacksinn ist mittlerweile zu 80% wieder da. Mein Geruchssinn leider erst zu ca. 20%. Da der fehlende Geruchssinn auch meinen Geschmacksinn verfälscht ist es mir aktuell schwierig, neue Rezepte so zu entwerfen das ich zu 100% sagen kann: Das schmeckt!
Ich bin wegen meines Geruchssinns in Behandlung und mache auch eine sog. „Riechtherapie“. Es wird von Woche zu Woche besser, aber in kleinen Schritten. Sobald es mir möglich ist werde ich hier selbstverständlich wieder neue Rezepte posten.
Aber, es ist nicht so das hier alles wirklich stillsteht. Im Hintergrund geht es natürlich weiter.
U.a. bin ich nämlich leider gezwungen, ALLE bereits bestehenden Rezepte neu zu überarbeiten. Warum denn das? Weil ich ärgerlicherweise beim Starten meines Blogs auf das falsche Rezept-Plugin gesetzt habe. Im November 2024 erworben habe ich nun durch Zufall erfahren das das Plugin auf Ende 2025 eingestellt und es empfohlen wird, auf ein anderes Plugin umzustellen. Das bedeutet für mich, das ich ALLE bereits veröffentlichten Rezepte auf das neue Plugin einzeln übertragen muss. Es ist fast noch Glück das ich das durch Zufall JETZT festgestellt habe und nicht erst Ende des Jahres kurz vor knapp.
Außerdem bin ich natürlich im Rahmen der Möglichkeiten trotzdem neue Rezepte für euch am testen. Ich habe ja zu Weihnachten 2024 den neuen Ninja Combi 12 in 1 Multicooker bekommen. Ein noch sehr neues Gerät das in Deutschland erst 2024 auf den Markt kam und noch sehr unbekannt ist. Am Anfang etwas „hilflos“ da man nirgends Rezepte dazu findet, bin ich mittlerweile von diesem Gerät absolut begeistert. Man kann darin ganze Gerichte zubereiten, Kuchen und Brote backen, Airfryen, Sous Vide kochen usw. usw. Ein ganzes tolles Gerät, alles in einem, das viel Zeit einspart und super easy zu bedienen ist. Meine Kids machen sich z.B. darin in 7 Min einfach Spiegeleier, auf den Punkt fertig und ohne den Herd schmutzig zu machen etc.
Auch fürs Camping-Food für mich die absolute Bereicherung. Auch wenn das Gerät mehr Strom benötigt als mancher Campingplatz hergibt ( Camper kennen das Problem Elektrogeräte und 6A), schließen wir die Combi einfach an unsere Ecoflow Delta Max an, kochen damit und laden die Delta anschließend einfach über den Campingplatz-Strom gemütlich wieder auf. Gerade Kuchen und Brote gelingen darin deutlich einfacher als z.B. im Omnia und die Gefahr einen „Autoreifen“ zu produzieren ist gleich Null. Jeder Omnia-Besitzer weiß hier vermutlich, wovon ich spreche 😉
Von daher bin ich im Hintergrund auch dabei alle möglichen bereits vorhandenen Rezepte in der Ninja Combi 12 in 1 noch einmal zu testen um euch diese weitere Zubereitungsvariante ebenfalls anbieten zu können. Auch zukünftige Rezepte werde ich in dieser Variante mit anbieten da ich einfach festgestellt habe das es sehr wenig wirklich TAUGLICHE Rezepte zu diesem tollen Gerät gibt. Das würde ich gerne ändern.
Ihr seht also, es ist nicht wirklich „Stillstand“. Man bekommt im Vordergrund nur nicht ganz so mit was im Hintergrund gerade so läuft.
Ich freue mich jetzt schon, hoffentlich bald endlich wieder hier so wie auf allen meinen Social Media Kanälen für euch da sein zu können.
Bis dahin,
viele liebe Grüße
eure Felina alias Simone