Pesto-Fisch mit Zucchinigemüse

Lower Carb, Proteinreich und Kalorienarm. Superlecker und einfach gemacht in der Ninja Combi 12 in 1.

Portionen Portionen

Zucchini waschen, Enden abschneiden und der Länge nach halbieren
2 große Zucchini
in feine Scheiben schneiden oder hobeln
Zucchini in eine Schüssel geben und mit dem Öl vermischen
2 EL Öl
mit 2 TL Salz, 2 TL Frühlingskräutern und Gemüsewürzmischung würzen und gut untermischen
Fischgewürz, Salz, Frühlingskräuter, Gewürzmischung für Gemüse
Fischfilets waschen, trocken tupfen und mit Salz und Fischgewürz von beiden Seiten würzen
2 Fischfilets nach Wahl (z.B. Kabeljau)(aufgetaut), Fischgewürz, Salz, Frühlingskräuter, Gewürzmischung für Gemüse
jedes Fischfilet mit 1 gut gehäuften TL Pesto oben bestreichen
2 TL grünes Pesto (a la Genovese)
Fischfilets auf das Backblech legen
Crispgitter in den Kombi-Bräter legen, Zucchini-Gemüse darauf verteilen
Kombi-Bräter in die untere Ebene 1 einschieben
Smart-Switch nach rechts auf Airfryer/Cooker stellen und Programm Airfryer auswählen
auf 200 °C (392 °F) / 12 min programmieren und START drücken
nach Ablauf der Zeit Backblech zusätzlich in die Ebene 2 mit einschieben, Programm Airfryer beibehalten und auf 180 °C (356 °F) / 12 min weiter ausbacken
auf 2 Tellern anrichten und servieren

Hinweis:

Bei Fragen zu den Gewürzen bitte erst Erklärung im Textteil lesen. Vielen Dank!

Tried this recipe?Let us know how it was!