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Überbackener Feta-Käse aus der HLF

Superleckerer und schneller Ofen-Feta in der Heißluftfritteuse selbstgemacht ob zuhause oder unterwegs
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Portionen 2 Portionen

Kochutensilien

  • Silikon-Auflaufform
  •  Heißluftfritteuse

Zutaten
  

  • 2 Packungen Feta-Käse (natur oder mit Kräuter, je nach Vorliebe)
  • etwas Olivenöl
  • 1 Knoblauch (bzw. 2 Zehen)
  • 1 Tomate
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß und italienische Kräuter

Anleitungen
 

  • in 2 kleine Auflaufformen oder in 2 Silikonformen für die HLF jeweils in jede Form 1 Feta-Käse legen
    2 Packungen Feta-Käse (natur oder mit Kräuter, je nach Vorliebe)
  • Knoblauch schälen und in sehr dünne feine Scheiben schneiden, wer wie ich chinesischen Knoblauch verwendet halbiert diesen noch bevor er die Scheiben schneidet. Dann den Knoblauch auf die beiden Fetas gleichmäßig verteilen
    1 Knoblauch (bzw. 2 Zehen)
  • anschließend wird die Tomate längs halbiert, der Stielansatz entfernt, dann wird jede Hälfte nochmals halbiert ( das ihr dann also Viertel habt) und dann ebenfalls in dünne Scheiben geschnitten und die Fetas damit belegt
    1 Tomate
  • die Zwiebel wird ebenfalls geschält, geviertelt und dann in feine Ringe geschnitten und über den beiden Fetas verteilt
    1 rote Zwiebel
  • die beiden Käse mit dem Gemüse nun leicht mit Olivenöl überschütten bis ca. 1-2mm des Bodens der Form mit Öl bedeckt ist
    etwas Olivenöl
  • nun wird jeder Feta noch mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver edelsüß und italienischen Kräutern gewürzt
    1 Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß und italienische Kräuter
  • nun die Silikonformen jede in eine Schublade geben und bei  180 °C (356 °F) ca. 12-14 min überbacken → jede HLF ist anders von der Hitzeverteilung auch auf Grund der unterschiedlich großen Garinnenräume etc. Schaut lieber einmal rein nicht das der Feta zu dunkel wird
  • anschließend direkt heiß servieren

Notizen

→ Ich habe die Fetas in unserer HLF mit 2 geteilten Schubladen (ähnlich der Ninja Dual Zone) gemacht!
→ wer eine HLF mit nur einem Garkorb hat (so wie unsere Cosori) kann je nach Korbgröße schauen ob er beide Fetas zusammen reinbekommt. Ansonsten müsst ihr Sie nacheinander überbacken
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