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Zimtsterne

Zubereitung im Thermomix® und der Kenwood® Küchenmaschine Heute habe ich einen weiteren absoluten Klassiker der Weihnachtsbäckerei für euch: Zimtsterne. Und wenn ich ganz ehrlich bin, mochte ich die als Kind überhaupt nicht. Also wirklich nicht. Und wisst ihr warum? Weil die immer hart waren. So hart das ich immer dachte nun beiße ich mir gleich […]

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    Vanillekipferl

    Zubereitungsarten mit: Thermomix®, Monsieur Cuisine®, Kenwood®(Küchenmaschine), einfach so – Handrührgerät Heute habe ich einen der absoluten Klassiker der Weihnachtsplätzchen für euch. Vanillekipferl. Bei uns sind sie heiß geliebt und dürfen nie fehlen. Sie sind von der Handhabe her nicht das super einfachste Gebäck aber auch nicht das schwierigste. Wir formen unsere Kipferl noch richtig von

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      Vanillezucker selbstgemacht

      Zubereitung mit: Thermomix® und Monsieur Cuisine® Vanillezucker, oder auch Vanillzucker genannt, ist wohl eine der meistgenutztesten Zutaten in süßen Kuchen, Torten und Backwaren überhaupt. Ihn gibt es in jedem Supermarkt und Discounter zu kaufen, in billig, in hochwertiger….oder: man macht Ihn einfach selber. Dann weiß man 100% was drin ist und es ist einfach NOCHMAL

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        Burger-Buns selbstgemacht

        Zubereitung mit : Thermomix® , Monsieur Cuisine® , Kenwood® Burger liebt eigentlich so gut wie jeder. Egal mit was man Sie macht, ob mit Burger-Patties, mit „Pulled-“Fleisch, ob klassisch mit Rind, oder mit Geflügel, vegetarisch, mit oder ohne Soßen, der Fantasie sind bei Burgern keine Grenzen gesetzt. Und jeder kann sich seine Burger so zusammenstellen

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